Industrie alimentaire
Le traitement des aliments et l’optimisation de leur durée de vie nécessitent l’utilisation de divers gaz. L'azote et le dioxyde de carbone sont par exemple fréquemment utilisés pour l'emballage de viande et de légumes frais. Le danger de ces gaz réside dans leurs propriétés réductrices d'oxygène et leur inodorisation. Cela crée des dangers potentiels pour les personnes dans la zone de production.