Neben den bei der Verpackung von Lebensmitteln verwendeten Gasen können bei der Herstellung von Lebensmitteln auch verschiedene Gase freigesetzt werden; es ist nicht ungewöhnlich, dass diese Gefahr übersehen wird. Ein Beispiel: Beim Bierbrauen entsteht während der Gärung Kohlendioxid aus Malz, das beim Abfüllen freigesetzt werden kann. Hierbei kann der Sauerstoffgehalt im Produktionsraum sinken, so dass eine lebensbedrohliche Situation entstehen kann.
Um die Sicherheit des Produktionsbereichs zu gewährleisten, betrachten wir die kritischen Stellen während der Produktion. Anschließend entwickeln wir ein Konzept für die professionelle Gasdetektion, denken aber auch darüber nach, was im Falle eines Vorfalls zu tun ist. So können Sie sich nicht nur auf zuverlässige Geräte, sondern auch auf einen klaren Notfallplan verlassen. Für Sie bleibt daher die Produktion im Mittelpunkt, verbunden mit einem sicheren Arbeitsumfeld für Ihre Mitarbeiter.
